Ratgeber
Backformen aus Carbonstahl: welche Form wofür –...
Rund, Kasten, Muffin, Brownie oder Pizza: welche Form für welches Rezept, warum Carbonstahl sich für Backformen eignet und wie die Antihaftbeschichtung lange hält.
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Türkischen Tee zubereiten: Çaydanlık, Teekocher...
Türkischer Tee wird in zwei übereinander stehenden Kannen gemacht: unten kocht das Wasser, oben zieht ein starker Tee. So funktioniert die Çaydanlık – und welche Kanne oder welcher Teekocher dazu...
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Pfanne für Induktion: Antihaft, Emaille oder Ed...
Alle SCHÄFER-Pfannen im Shop funktionieren auf Induktion. Der Unterschied liegt in der Oberfläche: Antihaft auf geschmiedetem Aluminium, Emaille auf Stahl oder blanker Edelstahl. Was wofür passt – und wie die...
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